Testamozza - Rotwein von Castrum Morisci
Testamozza Rotwein - der 100 % Syrah von Castrum. BIO zertifiziert. In der Amphore rund 6 Monate gereift. Eine echte Rarität. der Testamozza war in 19 und 20 jeweils sehr schnell ausverkauft. Diese Art zu Keltern stammt aus der Zeit der Griechen und Römer. Starker typischer Syrah (100 %) Geschmack. Rubinrot. In der Nase riecht er nach Pfeffer, Tabak und Waldbeeren. Im Mund schmeckt man Kirschen, Schokolade und Zwetschgen. Nicht gefiltert. Das Weingut Castrum Morisci bei Moresco, einem sehr sehenswerten Städtchen "geklebt" an den südlichen Hängen der Marche, wenige Kilometer von der adriatischen Küste. Die beiden Winzer, die Brüder David und Luca, sind sehr experimentierfreudig. Syrah, 750 ml, Jahrgang 2020, 13.5 %, gekühlt sofort trinkbar - perfekt in 3-5 Jahren.
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