Mercantino Pecorino Weisswein- Der raffifnierte und sehr fruchtige Weisswein aus der Pecorino Traube. Stark und kräftig für einen Weisswein.  Die Pecorino Traube findet man vor allem im östlichen Italien. Sehr charakterstark mit leichtem Zitronengeschmack und Bergamotte. Sattes Grüngelb. Passt sehr gut zu Antipasti und Fisch. Das Weingut Colli Ripani liegt auf 508 m oberhalb der Adria rund um Ripatransone. Einem typischen pittoresken Städtchen der Marche. Die Cooperative besticht durch ihre klaren und typischen Weine, die der Traube ihre ursprünglichen Eigenschaften überlassen. Mercantino Pecorino aus der Linie "508", 750 ml, Jahrgang 2022, 14 %, jetzt trinkreif. Degustationsnotizen vom Kellermeister Marco Pignotti auf Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Rzl5gBHSXoQ

Chilisalz- das feinkörnige Chilisalz aus dem baskischen Städtchen Espelette. Nur von dort kommt der spezielle baskische Chili. Sehr aromatisch und rauchig im Geschmack - daher beliebt bei Spitzenköchen. Feinkörnig rote mit Meersalz. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Ein ganz spezielles hochwertiges Salz. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Sel au piment d`Espelette 115 g Mühle - auch erhältlich im 230 g Nachfüllbeutel.

Balsamico IGP - der klassische dunkle Balsamico - leicht cremig.  Ein Traum für jeden Balsamico Geniesser. Nicht nur auf dem Teller - sondern auch in der Ästhetik der Flasche. Hergestellt in Modena mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Balsamico IGP - 250 ml Glas Flasche, neu inkl. Ausgusshilfe.

Spaghettoni - Die wirklich "dicken" Spaghetti von Luca Tomassini. Für alle, die es wirklich gerne pompös im Teller haben möchten. Produziert ganz traditionell "trafilata al bronzo", das heisst auf Bronzeformen gezogen. Damit wird die Oberfläche leicht porös und zieht die Sauce perfekt an. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Er weiss also ganz genau, was er verarbeitet. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Die Silhouette mit dem markanten Borgo ist auf der Verpackung verewigt. Zubereitungszeit 13-14 Minuten je nach Geschmack. Ca. 6 Portionen. Verpackung zu 500 g.

Feigen Konfitüren mit Zimt - der absolute Favorit unserer Popol Konfitüren. Einzigartig im Geschmack und im Aussehen. Man sieht wahrlich die Feigen im Glas. Produziert direkt in der Küche von Popol.  L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Feigen Konfitüre im Glas zu 250 g.

Fusilli - die eleganten und doch kräftigen Spiralen von Luca Tomassini. Bringt eine spielerische Note auf den Teller - besonders beliebt bei Kindern. Dank der rauhen Oberfläche nehmen sie die Sauce sehr gut auf und führen zu einem grossen Geschmackserlebnis. Luca ist nicht nur Pasta Produzent sondern baut auch den Weizen dafür an. Seine Felder sind rund um Petritoli, einem pittoresken Städtchen in der Marche. Kochzeit für al dente sicher 12 Minuten. Nicht kürzer! Fusilli - Paket zu 500 

Nachfüllbeutel schwarzer Pfeffer Madagaskar  - damit ihre Mühle weiter arbeiten kann. 100 g für 2 Füllungen.

Balsamico Crema weiss - der Lieblings Balsamico der Familie. Unglaublich cremig und sehr geschmackvoll. Jeden Salat überzieht er mit seiner gelb bräunlichen Farbe. Hergestellt in Modena mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich. Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Balsamico Crema weiss - 250 ml PET Flasche. 

Fleur de Sel Basilic- das grobkörnige Fleur de Sel mit getrocknetem Basilikum aus der Provençe.  Kräftiger aber ausgewogener Basilikum Geschmack für Salate, Saucen, Marinaden und direkt auf das Fleisch oder den Fisch beim Grillieren. Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Fleur de Sel Basilic - in der 85 g Mühle.

Hawaiisalz - das feinkörnige Meersalz von Palm Island auf Hawaii. Angereichert mit Aktivkohle - deshalb die Farbe.  Zusammen mit der perfekten Mühle für die feine Dosierung mit Schutzdeckel. Ein ganz spezielles Salz nicht für das Würzen sondern auch sehr dekorativ. Und dank der dafür abgestimmten Mühle auch sehr fein dosierbar. Einfach aussergewöhnlich. Hergestellt  mit der Rezeptur von Popol. L`Artisan Popol ist ein Spezialitätengeschäft in Sain-Cyr-sur-Mer, Provence - Frankreich.  Sie produzieren exklusiv Produkte für den Einsatz in der provenzalischen Küche. 100 % mit natürlichen Essenzen und ganz ohne Konservierungsstoffe. Sel noir d`Hawaii in der 120 g Mühle.

Spiritosini - wer kennt es nicht - das klassische italienische Biscotti nach einem Originalrezept von Vincenzo Spinosi. Produziert in seiner Hausbäckerei in San Benedetto del Tronto. Mit wirklich grossen Mandelstücken. Hart im reinbeissen - die Kenner "tunken" sie im schwarzen Espresso - dann werden sie weich. Der Kaffeegeschmack und das Biscotto vereinen sich perfekt im Mund. 250 g Biscotti Spiritosini.